많은 사람이 처음에는 술값이 중심이라고 생각한다.
술집이니까 당연히 술값이 핵심이라고 보는 것이다. 물론 술값은 중요하다. 하지만 호빠에서는 술값만으로 전체 비용을 설명하기 어려운 경우가 많다. 그래서 술값만 머릿속에 남아 있으면 나중에 계산이 안 맞는다고 느끼기 쉽다.
일반적인 술집에서는 술을 몇 병 시켰는지가 거의 전부인 경우가 많다. 안주 몇 개, 술 몇 병, 끝이다. 그런데 호빠는 술이 들어가는 공간이면서도, 동시에 시간을 보내는 서비스 구조가 함께 묶여 있다. 그래서 술값만 보고 전체를 판단하면 실제 이용 구조를 절반만 본 셈이 된다.
이 때문에 손님이 가장 많이 하는 오해 중 하나가 “술값은 얼마 안 나왔는데 왜 총액이 이렇지?”라는 식의 반응이다. 하지만 가게 기준에서는 술 외에도 계산 대상이 되는 요소들이 존재한다. 이런 점을 모르고 접근하면 체감상 가격이 불투명해 보이고, 그래서 더 복잡하다고 느껴진다.